2020年度の日本農芸化学会 関西支部技術賞は下記のとおりです。

 

受賞タイトル:

京都産米「京の輝き」、京都酵母「京の恋」を用いた大学オリジナル日本酒「なからぎ」の開発

受賞者:増村 威宏、中村 貴子、若井 芳則、清野 珠美

(1京都府立大学、2黄桜株式会社、3地方独立行政法人 京都市産業技術研究所)

受賞タイトル:

微生物による天然型高分子PHBH生産技術の開発

受賞者:佐藤 俊輔、加藤 隆久、有川 尚志、松本 圭司

(1株式会社カネカ、2神戸大学)